ウォッカベース・ロングカクテル
モスコミュール
| ウォッカ レモンジュース ジンジャーエール |
15ml 適量 |
1.グラスに氷を入れウォッカ、レモンジュースを注ぐ。 2.ジンジャーエールを注ぎ、軽くステア。 |
| さっぱりとした口当たりのカクテル。 |
| 定番のカクテルです。 比較的辛口の部類に入るカクテルですが、ジンジャーの口当たりのよさで、つい飲みすぎてしまいます。 |
ソルティー・ドッグ
| ウォッカ グレープフルーツジュース 塩 |
適量 適量 |
1.ふちを塩でスノースタイルにしたグラスに氷を入れ ウォッカを注ぐ。 2.ジュースを注ぎ軽くステアする。 |
| グレープフルーツの酸味とスノースタイルの塩の味が ウォッカのクセをなくし、さわやかな口当たり。 後味にウォッカの風味が残る。 |
| これも定番のカクテル。 家庭でスノースタイルを行うときのコツとしては、塩をケチらないこと。 ちょっともったいないかな？と思うくらいが、ちょうどいい量です。 また、ソルティードックのグラスのふちに塩をつけないで飲むカクテルを一般には「ブルドック」と呼ぶようですが、他にも「テールレス・ドック」とか 「グレーバウンド」とか言うようです。 |