その他のベース・ショートカクテル

 キール
白ワイン(辛口)
クレームドカシス

4/5
1/5
 冷やした材料をグラスに注ぎ、軽くステアする。
 上品な甘さと色のカクテル。

 上品な甘さとカシスの風味が特徴のカクテル。
 おいしく作るポイントは、材料をよ〜く冷やすこと。
 白ワインをスパークリングワインに変えると「キール・ロワイヤル」と言う名のカクテルになります。

 春の雪

清酒
ジン
グリーンティリキュール
レモンジュース

1/2
1/3
1/6
1tsp
 左記材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
 さわやかな口当たりのカクテル。
 淡いグリーンが特徴的。

 めずらしい清酒を使ったカクテル。
 淡いグリーンがとてもキレイです。
 清酒を使ってますが、清酒くささをあまり感じません。
 使うお酒の甘口・辛口で味も変わってきますが、私的には甘口の清酒しか飲みやすいと思っています。

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