ブランデーベース・ショートカクテル

 サイドカー
ブランデー
ホワイトキュラソー
レモンジュース

1/2
1/4
1/4
 左記材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
 比較的きつめのカクテル。
 ブランデーの香りとキュラソーの甘みがほどよい。

 定番中の定番と言えるでしょう。
 程よい甘味とさっぱりしたあと口で辛口好みの人もよく飲んでますね。

 チェリー・ブロッサム

チェリーブランデー
ブランデー
オレンジキュラソー
レモンジュース
グレナデンシロップ

1/2
1/3
2ダッシュ
2ダッシュ
2ダッシュ
 左記材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
 八重桜のような濃厚な色が特徴のカクテル。
 チェリーブランデー独特の風味と甘味が強い。
 甘口。

 深みのある赤紫色がキレイなカクテル。
 甘口で後もひくのですが、チェリーブランデーの風味がそれを打ち消します。
 私は、なんといっても、この名前に魅かれました。(^_^;)

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