ミキシンググラスを使ってのステアの手法でカクテルを作ろうと思って考えたレシピです。
　シェークするのと違い、お酒の個性が強調されやすいので組み合わせはシェークするのよりもシビアになります。

　試作段階ではカクテルレモンやシロップなども使っていたのですが、シンプルかつシャープな口当たりを目指しているうちに、レシピもどんどんシンプルになり、このようなレシピになりました。
　同系統の材料なので、比較的味をまとめやすかったです。

　シェークするよりも材料の個性が出るステアでのレシピは難しいですが、やりがいもあります。
　今度はもう少し複雑なレシピでまとめられるようにしてみたいと思います。