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NO CURRY,NO LIFE ★03/02/28 |
カレーはうまい。 ただのカレーじゃダメだ。 本格派だ。 インドだ。 高円寺にある「アジアンママ」のカレーはうまい。 唇がまっかっかになるほど辛いのもある。 けどやめられまへん。 しかも日替わりランチ500円とゆう安さ。 さらにキャベツ食べ放題。 その近くにあるインド人がやってるカレー屋もうまい。 インド人が作ってるだけにかなり本格的だ。 辛さも加減してくれる。 食べていると「カラサはダイジョブですか?」 とカタコトで聞いてきてくれる気遣いもうれしい。 ナンがこれまたうまい。 タンンドリーチキンもうまい。 なにはともあれ、カレー。 ってことで、つひに先日カレーパーティーを開催。 細かく切った玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ・鶏肉を 「日本風インドカレー」とゆう名のスパイスが色々入った カレー粉セットでじっくり煮込む。 ってゆーか「日本風インドカレー」ってどないやねん! なんか怪しいインド人(らしき)のイラストが入ってました。 んで、コクが出ると噂のホールトマトも入れて完成! 辛さはトマトで飽和されマイルドに。 けど食べてるうちにジワリとくる辛さがイイ。 たらふく食って大満足でした。 次回はナンでやろう。 なんでだろう、、、。 | |
![]() ★インド人もドッキリ★ |
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